PUDING ROTI TAWAR

Hmmmm.. bermula dari si adik yang salam beli roti tawar, tidak sesuai dengan pesanan ibunda tercinta, jadilah ini roti nganggur aja di kulkas.. Menurutku wajar aja dianggurin,, tekstur rotinya gimana yaa terlalu remah apa kering gitu.. Daripada tetap diam di kulkas, mubazir, dan menuhin kulkas pastinya jadi kuolah saja jadi sesuatu...iya sesuatuuhh,, apasih hahahaha...
Simak resepnyaa


Bahan
5 lbr roti tawar yang telah dibuang kulitnya 
300 ml susu cair
3 butir telur dikocok lepas
50 gr gula pasir
30 gr margarin/butter yang dicairkan sebanyak
1/4 sdt vanili
Potongan buah kecil, bisa kismis, kurma, atau lainnya


Cara Membuat
1. Campurkan gula, susu dan vanili dalam sebuah panci, lalu rebus atau panaskan sambil diaduk sampai gulanya larut.
2. Masukan roti tawar ke dalam campuran susu kemudian biarkan selama 30 menit hingga roti hancur dan lembut.
3. Masukan kocokan telur dan margarin/butter cair ke dalam campuran susu dan roti lalu aduk-aduk hingga rata.
4. Siapkan loyang atau aluminium cup yang sudah diolesi dengan margarin.
5. Kukus selama 25-30 menit. Pada  menit ke-5 tambahkan taburan keju, coklat, meises, kismis, kurma dll) kemudian lanjutkan mengukus hingga matang.




Mudah kaan.... silahkan dicoba :)

Komentar

Postingan Populer