BROWNIES COKELAT KUKUS

Yummi kali ini nyoba resep dari teman sekomunitas di Instagram, kumpulan emak kepompong dan calon emak kepompong yang diawali dari sesama hobi jeprat-jepret apa saja. Kami disatukan dalam grup chating yang abstrak yang membahas apa saja hihi...
Kebetulan hari itu ada yang share resep brownis kukus yang simple but so yummi n delicious apalagi pas anget-anget dari kukusan hhmmm..
Cekidot deh resepnya, tapi agak dimodifikasi dikit sih hihi berhubung bahan yang ada di rumah terbatas..

Bahan A
- 6 butir telur
- 200 gr gula (resepnya 230 gr)
- 1sdt sp/pelembut
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
Bahan B
- 125 gr tepung terigu
- 20 gr coklat bubuk (resepnya 50gr)
- 1/2 sdt baking soda
Bahan C
- 125 ml minyak (resepnya 175 ml)
- 20 gr dark coklat (resepnya 100 gr)
- 2 sdt buttercream (resep asli ga pakai)
Bahan D
- 25 ml susu kental manis (resepnya 100 ml)

Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan.
2. Kocok bahan A hingga mengembang dan berjejak
2. Masukkan bahan B aduk rata
3. Masukkan bahan C aduk menggunakan spatula hingga merata.
4. Ambil 100gr adonan campur bahan D.
5. Bagi 2 adonan yang tersisa (ada tuga adonan). Kukus satu bagian selama 10 menit. Masukkan adonan yang telah dicampur bahan D kukus 5 menit. Masukkan adonan yang tersisa kukus hingga matang

Buatnya simple yuks Moms capcus ke dapur :D