AGAR-AGAR BROWNIES

Ngeliat postingan kue cokelat di IG nya ida,,ya langsung bertanya apa resepnyaa... Karena sepertinya kuenya unik,, brownies tapi pakai agar-agar hhmm... Tapi begitu melihat resepnya dan stock bahan di rumah... Hampir ga jadi praktek karena cokelat bubukku tinggal sedikit, tapi aku ada cokelat block.. Yaudah kumodifikasi aja hihi.. Cekidot resep modiikasiku..

Bahan :
6 butir telur
500 gr gula pasir
2 bungkus agar-agar putih
1000 ml gelas air
250 gr margarin
45 gr cokelat bubuk
30 gr dark cooking chocholate

Cara Membuat :
1. Lelehkan margarin dan dark cooking chocolate
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Setelah mengembang, matikan mixer dan masukkan cokelat bubuk dan aduk rata.
3. Sementara itu, masak agar-agar dengan air sampai mendidih.
4. Tuang adonan cokelat ke agar-agar yang mendidih, kemudian masak dengan api kecil.
5. Masukkan margarin dan cokelat yang teah dilelehkan sambil terus diaduk.
6.  Masak sampai mendidih (kurang lebih 5 menit.
7. Tuang ke cetakan dan dinginkan.

Kata adeku sih endees rasanya mirip Brownies A***d* yang terkenal seIndonesia itu tapi ga seperti cake pada umumnya yang beremah hahaha langsung melayang deh dipuji...
Daaannn pas ada kegiatan komunitas kami, ida bagi-bagi bronies agarnya dengan resep aslinya.. Tapi menurutku lebih enak yang dimodifikasi dengan cokekat block karena rasanya lebih cokelat dan lebih manis.. (menurutku loh ya)
Kalau resep asli masih agak sedikit #halaah berasa tepung dan agak pahit  sesuai rasa dasar cokelat :)

Sayangnya ga sempat difoto hasilnya huehehehe....

So mau nyoba yang mana???? Resep asli ada di http://peatoduri.blogspot.com/2014/12/brownies-agar.html